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Clafoutis

Publié le par martinejane51

Voici une autre recette, tout à fait de saison...

 

Le clafoutis à la framboise DSC03834

 

300 g de framboises

150 g de farine

4 oeufs entiers

100 g de sucre

1 pincée de sel

50 g de beurre fondu

1/4 l lait

 

Préchauffer le four à 165 °

 

Mélanger dans une terrine la farine, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs, le beurre fondu refroidi et le lait.

 

Garnir de framboises le fond d'un plat à four, couvrir avec la préparation.

Laisser cuire 45 mn. Les framboises peuvent être remplacées par des cerises...

 

Régalez-vous...

Publié dans recettes

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Biscuit roulé

Publié le par martinejane51

Voici une recette sympa : le biscuit roulé au chocolat ou à la confiture selon vos goûts...

 

6 oeufs

130g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

50 g de beurre fondu

130 g de farine

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four  à170 °

 

Mélanger les 6 jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, au batteur électrique de préférence, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, ensuite la farine, la levure et délicatement les blancs battus en neige.

 

Mettre cette préparation sur une plaque à bûche et la placer au four pendant 10  à 15 mn, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

 

 

Avant de sortir ce biscuit du four, humidifier un torchon. Attention,iI faut le mouiller légèrement...

  DSC03294.JPG

Quand le biscuit est cuit, le rouler dans ce torchon. Attendre quelques minutes, puis le dérouler avec délicatesse.

 

Etendre du chocolat, fondu au bain-marie - environ 125g -  auquel vous aurez ajouté deux cuillers à soupe

de crème fraîche.

 

Rouler le gâteau et le couvrir de chocolat, pour les enfants on peut le décorer avec des pastilles de couleur du style smarties...

 

Garni de confiture de fraises, il est tout aussi délicieux...

 

 

En général, quand il est froid, je le place au frigo. 

 

DSC05427.JPG

 

 

Publié dans recettes

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drap de bain

Publié le par martinejane51

Bonjour à ceux qui me liront en ce 27 juin.

 

Je viens de broder ce drap de bain avec du canevas soluble. Je suis satisfaite du résultat, c'est facile à utiliser, et au final je trouve que la broderie est plus nette qu'avec le tire-fil.  

Et de plus, pour ce drap de bain, j'ai pu découdre l'ourlet facilement. Ainsi quand j'ai eu terminé de broder, je l'ai recousu.

Ce qui laisse un envers net ! Détail non négligeable...

 

Bonne soirée à tous et à bientôt

 

 

 

drap de bain

Publié dans broderie

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